【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

新茶シーズン。
先日 仕上がった 惠 に続き、逸(いつ：やぶきた) も完成いたしました♪




今朝 ゆっくり入れてみました。

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*茶葉 6ｇ
*お湯 60℃　140㏄
*時間 2分

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深蒸し…というよりは 中蒸し系なので、色は緑 というより、きれいな黄色です。




『ゴクッ…』
一口飲んで 思わず 『おお～っ』 と声が出てしまいます (^^;
うま味や コクがあるし、口の中で甘みが モワモワ～っと広がるし…


ニ煎目は お湯の温度を少し上げて。



一煎目のような 甘みやコクは 少なくなりますが、さっぱりした飲み心地に。


三煎目は熱湯で大丈夫！
お茶の色の変化も楽しんでくださいね。




ダンナ氏 曰く…
「今年は、最高のタイミングで摘み取りが出来たから、仕上がりも最高な はず！」　だそうです。


そんな 逸 のご注文は こちら からどうぞ。(^^♪

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

6月も終盤… 『お中元』 の文字も見かけるようになって来ましたね。


先日 静岡県出身で愛媛県に住む友人から 『会社で お世話になっている上司に 静岡のお茶を贈りたい』 と連絡がありました。

予算と相談し、準備させていただいたのは こちら。
フィルターインボトル とお茶のセットです。




「静岡のお茶なら 冷茶にしても いいと思うし、西村農園の紅茶も緑茶豆も いいんじゃないかな… と思って。」 という 嬉しいリクエストでしたので、お望み通りに 商品をセット。




熨斗、包装 を済ませ、発送させていただきます。






フィルターインボトル ＋ 煎茶(紅茶) のお値段で、ご希望にあった お中元を ご用意する事が可能です。
*フィルターインボトルの詳細は こちら


大手のような 目を引くデザインやブランド力には 及びませんが、小さい農家なりの おもてなしの心で商品をお作りさせていただきます。

*こんな商品ないかな…
*こういうラッピングにしたいな…
*できるだけ 低コストでおさえたいな…
などなど、細かくご提案していただいた方が 準備しやすい場合もありますので、遠慮なく おっしゃっていただければ 嬉しいです。


これまでの フィルターインボトル　の物語は こちら をどうぞ。

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

1番茶の製造と発送が、少しずつ落ち着いてきた 西村農園。
そんな 西村農園の新茶、今日は お茶の色のご紹介。




やぶきた という品種を使って作った この 逸。
この日は ぬるめのお湯で 時間をかけて入れたため、水色(すいしょく)は、緑 というより 黄色みが強く出てますね。

この色を探すのも楽しいかも…


って事で 色の見本を カラーセラピーランドさん のHPで調べてみると…



鶸色(ひわいろ) という色を発見！
ヒワ という鳥の体の色から来ているみたいですね。

この日の一煎目のお茶は、この 鶸色という色に近い気がします。



いれる お茶の種類によっても、お湯の温度によっても、お茶の色は変わって来るので、その変化を見るのも楽しいですよ。





草色…






萌黄…


種類や銘柄で選ぶのも楽しいですが、お茶やさんで お茶の色を確かめてから 購入する… っていうのも アリかも知れませんね。


うっとうしい梅雨時期ですが、こんな楽しみを見つけながら、お茶屋さん巡りも いいかも知れません (^^♪

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

静岡市… 毎月 1日 は『お茶に親しむ日』 と定められているそうで、昨日 6月1日のSBSラジオは、静岡のお茶のオンパレードでしたね。

その中で、『氷でだすお茶』の話も ありました。




昨日、偶然 作ってあった 我が家の 氷だし煎茶。




なんとも タイムリー(^^♪


作り方や飲み方は いたってシンプル。

■用意するもの
・急須(写真は フィルターインボトル)
・氷
・茶葉(お好みですが 多めにするとわかりやすいです)
・湯飲み

■作り方
・茶葉 → 氷 の順に 急須に入れる
・2-3時間 待つ

■飲み方
・口の中に少し含んで 味わう

以上(笑)


使う 茶葉にもよりますが、多分 味わったことのないような、甘みを感じる お茶が飲めます。

少しずつしか 出来ないので、たくさんの量を作って ガブガブ飲む… という類のお茶では ありませんが、『氷でも お茶が入れられるんだ』 って覚えておいていただくと、お客様がいらっしゃる時など いれて差し上げたら 話のネタになって いいかも知れませんよ。


急須で作った時の様子は こちら で どうぞ。

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

今朝は 雨の袋井市。
なんとなく どんより… としています。


さて、そんなお天気ですが、1週間のスタートです！
気持ち 切り替えて 行きましょう♪


先日のご注文は、沼津市から。

お身内にご不幸があって、その お香典のお返しに、西村農園のお茶を使ってくださる との事。
2種類 ご注文いただきました。





1つは 2袋入りの物
＊ 逸(いつ：やぶきた)
＊ 咲(さき：さえみどり)



こちらは やぶきた と さえみどり という違った品種のお茶を お楽しみいただけて…


もう1つは 1袋入り を。
＊ 逸(いつ：やぶきた)



こちらは うまみや甘みを しっかり感じていただける やぶきたという品種の逸品です。


今回は この2種類。

袋の数に合わせて お包みしていますので、こんな感じで箱の厚みも変わります。




必要であれば、3袋入り・5袋入り 等、準備させていただけます。
お問い合わせください。


「昔は お返しに よく お茶をいただけていたんだけど、最近少なくなってきて なかなか お茶をいただけないのよね…」 そんな声も時々 耳にしますが、今回 Ｋ様には 西村農園のお茶を選んでいただけて、ありがたかったです。 (^^)


K様、この度は ありがとうございました。
また ご感想などありましたら お寄せいただければ幸いです。