お茶を 『氷』 でいれてみます？

おはようございます　お茶の西村です。


昨日、お茶を買いに来てくれた友人と 『氷で入れるお茶』 の話になりました。

参考にしたのは 『日本人なら知っておきたい お茶入門』 という雑誌。


以前、ためしてガッテン でも、そんな事を放送していたようにも思いましたが、実際に 自分でやってみた事は ないんですよね…


友人に 言うだけ言っておいて、やった事が無いんじゃ 話にならないので…
入れてみる事に！



【用意するもの】
・茶葉 6g　（できれば １番茶の柔らかい新芽）
・急須
・氷


【いれ方】
・急須に 氷 → 茶葉 → 氷 → 茶葉 と入れます。
　


・ゆっくり溶けだすのを待ちます

氷が溶けるのと同時に、茶葉も ゆっくり じんわり 開くので お茶の成分も ゆっくり じんわり溶けだしますよ



・１時間ぐらいすると 完成





では 飲んでみましょう！




口に すこーし 含んで…
ゴクっ！






ｴｴｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪｪｪ Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｪｪ,,
なんじゃ こりゃ？？？




ペットボトルでは絶対に味わえない 衝撃的な味に出会えるはずです！


二煎目、三煎目…と お湯の温度をあげて行くと、それぞれ 違った味が楽しめて
いいですよ～♪








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これは ホントに衝撃的だ…