お茶こうばが稼働する前に 必ず行う『儀式』とは…？

こんにちは 静岡県 袋井市の西村農園です。
今日は雨の朝となりました…。


昨日から 2020年シーズンが始まった西村農園。

毎年 ここのブログでも お伝えさせていただいておりますが、摘み取ったお茶の葉っぱを製品にするには、西村農園の お茶こうばまで葉っぱを運び 火を入れて仕上げなければいけません。

そこで 大事なのが、お茶こうばの中心部、ボイラーです。




ここのボイラーに火を入れ、10月の最終作業まで 火の神様に見守っていただく訳です。

そんな 『儀式』を、一番最初に 行うわけで…。




家族みんな 『さ。』 に お祓いをしてもらって(笑) ボイラーのスイッチ オン！！


(丸い窓の奥の火が ご覧いただけますか？)


無事に点火。 作業を開始する事が出来ました。




昨日 摘み取って来た葉っぱは、ただ今 こども2 が最終仕上げをして 製品にしている真っ最中。





どんな お茶に仕上がるでしょうか…。
また レポートいたしますね…。( ´艸｀)


■ これまでのボイラーの物語は こちら…★