【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

ごくごく普通の方が紅茶を手作りされると、どんな感想を持っていただけるのか…？

これから ここで、手作り紅茶の ワークショップを開くとすれば、色々な方に試していただいておくのは必要かな…という事で、お客様でもある友人に 紅茶づくりを体験していただいております。




静岡県の東部の方が ご実家 とおっしゃる彼女はMさん。
その昔 Mさんのご実家のまわりには お茶畑があって、懐かしさを感じる… と話してくださった彼女。


「キャー♪ 楽しい♪♪」 と 嬉しそうに お茶摘み。




1時間ほど摘めば、今回の目的の量は摘めるのですが、Mさん ペースが早い早い…。
結果…私よりたくさん摘んでいたという…(;・∀・)




このまま 萎凋(いちょう)作業に入りますが、余った分はお持ち帰りいただき Mさん お天ぷらにしてくださったそう (*´ω｀*)
ありがとうございます。


今日は、揉む→発酵→乾燥 と進め、紅茶を完成させたいと思います( *´艸｀)

どんな紅茶になるか、お楽しみに…。