【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

毎日 暑い日が続いていますね…。
とろけそう…(^^;

そんな暑い日の夕方、売上があると届く 直売所からのメール




その直売所で今 一番売れているのは、言わずもがな こちらの『水出し煎茶』




置かせていただいているのは、こちらの3か所。


■ モータのお店 (袋井市大谷)




■ 新鮮市 月見の里ひろば(袋井市 JA山梨支店敷地内)




■ いいとこまんぢゅう(磐田市 大久保グランド近く)




中でも 新鮮市 月見の里ひろば さん からは、頻繁にメールをいただいておりまして、「西村さん！ お客さんが欲しいって言ってますよ～」 と、お電話までいただける 今日この頃…。

いつも 気にかけていただき ありがとうございます。





ブログやSNSを見てくださった お客様からは、購入の際の送料のお問い合わせもいただいておりまして…

こちらの商品、3袋までは通常より少し安価な ネコポスト便という発送方法でお送るする事が可能です。

詳しくは こちらをご覧ください。
■ 西村農園 送料・お支払方法について… こちら。


本当に暑い日が続いています。
皆さん くれぐれも お身体に気をつけて…

冷たい 水出し煎茶で、暑い夏を乗り切って行きましょう！！！

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

今日は いいお天気の袋井市。
洗濯機をフル回転させるには、もってこいのお天気です。

さて…
暑い夏！
西村農園では、パック入り水出し煎茶 かぶせ が人気の商品となるのですが、今日 何気なく 『西村農園 水出し』と検索をかけてみた所、自分のつぶやきの他に たくさんのお客様が、この パック入り水出し煎茶 かぶせ について、ツイートしてくださっていて、ビックリ。(◎_◎;)



ありがとうございます。
一部 ご紹介 させていただきますね。


『法多山の階段でへろへろ汗だくになったところで西村農園さんの水出し煎茶が有難過ぎた～。ありがとうございました。』

『暑くなる前に購入したフィルターインボトル、めちゃくちゃ活躍してくれてるー。買って大正解。』

『万灯祭で買ってきた 西村農園 さんの水出し煎茶が美味しすぎて毎日ガブ飲みしております。このままじゃすぐ無くなっちゃう。アイスも食べたいしまたお店にお邪魔しなくちゃー！』

『待ちに待った西村農園さんの水出し煎茶が届きました。6月になって急に暑くなって水出し煎茶の恋しい季節になりました。早速作らねばっ』

『今年もこの季節がやって参りました。美味しい水出し煎茶！』

『西村農園さんの水出し煎茶。おいしすぎて追加発注♪ ステキなメッセージもありがと』

『夏は水出し煎茶が一番』

『水出しでこんなにしっかりしたお茶が出来るんだと感激してます。そして緑茶用のお茶缶も買えばよかったねと朝から夫婦で後悔してますー。また次回に！！西村農園さんでのご縁に感謝です』

などなど…












皆様 ありがとうございます。

色もとってもきれいなので、目でも楽しめる事 間違いなし！！

まだまだ　暑い日が続きます。
飲んでみたいなぁ… という方、こちらで どうぞ。

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

4/19 から スタートした、2022年度 1番茶の摘み取り。
ラストを飾るのは この作業！

シーズン前に被せた この黒いシート を外す作業。









お友達や近所の大学生にも手伝ってもらい、被せたシートたちを お茶の木の上でゴロゴロ転がして巻いて行きます。


被せられた お茶の葉っぱ達は、『はやく ここからだしてくれ～』 と言わんばかりに、シートを突き破り 顔を出しておりました (^^;




この作業をした後 摘み取られた葉っぱは、茶こうばで製造され 『被せ茶』 として、世に羽ばたいていくわけです…

が！

この作業の後の 茶こうばの掃除が…(-_-;)

後日 続きます…

おはようございます 静岡県 袋井市の西村農園です。

いよいよ 新茶シーズン到来！！
茶市場では 昨日 初取引も済んだようで、西村農園の茶こうばも忙しくなってまいります。

西村農園では この作業が終わると、いよいよだぞ…　と感じるわけですが。

この作業とは…
そう。茶畑に黒いシートを被せる作業です。



今年もレディースチームに力を貸していただきました(^^♪




皆さん せっせとお仕事をしてくださるので、作業効率のいい事いい事。
本当に ありがたいです。




新茶前に このシートを被せられたお茶の葉っぱ達は




『やばい！ 暗くなってきた！ 』
『太陽の光が届かない！！』
『太陽の光が届かないなら、自分達の力で なんとかしないと！！』 と おいしい葉っぱづくりに目覚めるんですって



*葉っぱの色が濃くなる
*味が さらにまろやかになる 等

こんな効果が あるんですよ。


この作業が終了すると、西村農園 いよいよ 新茶シーズンに入って行きます。


お手伝いしてくださった皆さん ありがとうございました。

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。

緊急事態宣言　に この長雨…。
気持ちが滅入ってしまいそうですね。


この時期、西村農園で人気の 『パック入り水出し煎茶 かぶせ』



ペットボトルなどで作る際、パックを1個入れたら、少しの水と一緒に シャカシャカ振ると、簡単に作れる事を ご説明させていただいて おります。





今朝 ライン仲間のジュビサポさんと、この水出し煎茶を誰が作るか？ という話になりまして、『振る力の強い 旦那様』 が作っている　という話題が出たんですよ。


そうか…
力の弱い女性の方や 高齢の方 それから、振るという動作に支障をきたす方…。
そういう方は、簡単に思える この振る という動作も、大変なのかも。 と思ったんです。


時々お伝えしていましたが、このお茶 振らなくても きれいな色で入れられる方法は　あるんです。


まず最初に 『少しの水(または お湯)で パックに たっぷり水分を含ませて あげる事』


1個 パックを用意したら





こんな感じで 水分を含ませます




たっぷり 水分を含んだら、水を足して 菜箸でかき混ぜたり トングで揉んだりしていただくと、いい色の水出し煎茶が完成します。





少量の お湯を使うと、さらに 濃い色の水出し煎茶が出来上がると思いますが、うっかり　浸けっぱなしにしてしまうと、とんでもない色と味のお茶が出来上がってしまうので、それだけは ご注意くださいね。


以上 振らなくても作れる、パック入り水出し煎茶 かぶせ のお知らせでした！
お手元に パック入り水出し煎茶 かぶせを お持ちの方、ぜひ やってみてくださいね。
また 感想など いただけたら、ありがたいです。


向日葵さーん こんな感じです！(^^♪