【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは 静岡県袋井市の西村農園です。
昨日も寒かったですが、今日も冷たい一日になりそうですね…。

昨日 西村農園へ来てくださったお客様は、とてもお付き合いの長いお客様。
わざわざ 佐久間町からいらっしゃってくださいます。

ご購入くださるのは、毎回 これ。

晃(こう：さやまかおり)



さやまかおり という品種は、品種自体 いい意味でクセがあり、そのクセゆえに好みが分かれるお茶のようです。
ちょっと 渋みを感じやすいんでしょうかね…。



ですが こちらのお客様、10年以上のお付き合いがありますが、ずーーーーーーっと この商品 一択！

他の商品は ご購入された事がありません。
そのくらい お好きなんですって。

ありがとうございます。


そうだなぁ…
焼き芋と合わせても、最高だと思います ( *´艸｀)

おはようございます 静岡県 袋井市の西村農園です。

今日は 昨日より 6℃近く 温度が下がるとか…(◎_◎;)

寒暖の差が大きくなってきましたね。
でも 日中 動くと汗ばむし…

体調管理に気をつけたいものです。


さて そんな今日この頃…
朝夕 涼しくなってくると、やっぱり 温かい飲み物が欲しくなって来ませんか？

先日 西村農園に初めてご来店くださった お客様は、「これこれ！ こういうのがあると いいじゃんね…」 とこの商品を手にしてくださいました。

それが こちら。




西村農園の主力メンバー 5種類達がすべて飲める お試しセット。

■ 逸 (いつ：やぶきた)
■ 咲 (さき：さえみどり)
■ 晃 (こう：さやまかおり)
■ 陽 (よう：やぶきた)
■ 朝 (とも：棒茶)

どれも リーフのタイプで 6g 入っています。



■ お試しセット 詳しくは こちら…★


これは 葉っぱのタイプですが、ティーバック入りのお試しセットもあったら楽しいかも… という事で ただいま考案中…。


ひとつの物を まとめてドサッと購入される方も もちろん いらっしゃいますが、色んな種類を 少しずつ飲んでみたい… という方が増えて来ているのも事実。


お茶が大好き！ だけど どれを飲んでいいのか わからない…
とにかく 色々なお茶を飲んでみたい…
好みの味を見つけたい…
仕事の休憩時間に 色々飲んで リフレッシュしたい…
静岡のお茶を お友達に宣伝したい…

などなど。
色々なシーンで お使いいただけたら嬉しいです。

おはようございます 西村農園です。

2020年 新茶の摘み取り作業、あとは この場所 を摘み取って 終了となります。


… という事は、これまで摘み取った茶葉、もう 全部 製品になっていても いいんじゃないの？

「はい。 ただいま 急ピッチで 仕上げ作業だったり、発送作業を致しております。」

■ 逸 いつ
八十八夜の頃の上質な葉っぱを摘み取って 製品にしてあります。
品種は やぶきた。
ご年配の方には 『八十八夜のお茶だね…』 と喜ばれますよ。





■ 咲 さき
品種は さえみどり
苦みや渋みが少ない事と、入れた時の色が とてもきれいなので、若い人世代に 喜ばれています。





■ 晃 こう
品種は さやまかおり
このお茶は 渋みがアクセント！ ですが この渋みを求めて来てくださる お客様は結構いらっしゃいます。
おまけの情報として、今年 発見したのですが…
袋詰めをしている時の香り！ 抜群に いい香りが致しました。





■ 陽 よう
品種は やぶきた
普段使いに最高です！ もちろん お使い物にもＯＫ！
昨日 いれてみたのですが、今年の『陽』は 色もきれいです♪





■ つゆひかり(パック入り緑茶)
つゆひかりというのは 品種の名前。 お米で言ったら コシヒカリみたいな感じですね。
ティーバッグ入りなのに、いれた時のお茶の色が かなりきれい…。
急須を持っていない方にも オススメ。
お出かけ先で使ったり、入院中の方だったり… お湯と湯のみ マグカップなどがあれば、新茶が楽しめちゃいますよ。







現在の新茶情報は 以上です。
これから 『棒茶』　『お徳用煎茶』　『ティーバッグ入り緑茶』　『パック入り水出し煎茶・かぶせ』　など準備が出来次第、順次 販売して行きます。

コロナで自粛中の日々ですが、ここまで来てくだされば 出来立ての新茶の試飲も出来ますよ。

ネットなら 24時間販売中！ ぜひ ご利用くださいね。

今日は成人の日。
成人を迎えられた皆さん おめでとうございます。
我が家では去年の成人式で 子ども達全員 成人しましたので 静かな朝です…。(あ、袋井市は昨日 成人式だったのかな…)


そんな朝は 晃(こう：さやまかおり) のご紹介




他のお茶と比べて、少し渋みのある このお茶。




入れてみると やっぱり ちょっと 渋い…




でも、飲んだ後 口の中に結構 甘みが残るので、そのギャップが おもしろいなぁ と感じる お茶です。






今って お茶を飲まない人が増えている と聞きます。
実際、イベントに立っても 『苦いから…』 『渋くて飲めない…』 『お茶を飲む必要がない』 という声…。

お茶がなかったら 一日が始まらないし 終わらない。というくらい お茶好きな私からしたら 考えられないような事なんですが、今年 成人を迎える皆さんは、どうなのかなぁ…。

成人を迎えられた皆さん。 急須でお茶を かっこよく入れられる… そんな 大人の仲間入り しませんか？(*'▽')

■ 晃(こう：さやまかおり) これまでの物語は こちら…★ をどうぞ

先日いただいた 初物の栗！

せっかくなので、栗ようかんを作ってみました ((´∀｀*))





いただいた栗は甘露煮にしておいて、寒天を使った 練ようかんに初挑戦！






あんこ屋さんから 「練ようかんは コトコト煮込む間、ずっと火のそばでついなくちゃいけないから、ちょっと大変かも…」 と教えていただき、コトコト…



なるほど、なるほど。 ずっと火のそばは若干 暑い…


栗を入れて もう ひと煮込み… とレシピには ありましたが、お鍋をかき回しすぎて くたびれたので、勝手にレシピを変更…(;'∀')

煮詰めた ようかんに、甘く煮た栗の甘露煮を押し込んじゃいました…
『ギュッ… ギュッ…』





『え？？ これが ようかん？？？』 と こども4 に言われ、だよなぁ…と思いながら ラップで形を整えてみたら…




あら！ ようかんっぽくなったじゃないですか！




と、言うわけで 冷蔵庫にしまっておいた 栗ようかんを 今朝 切って試食してみました。



あれ…ようかんの形が いびつ…
そして 栗が ちと固い…。
ですが、 まあ 秋の雰囲気を味わうには バッチリなシチュエーション！！


ちょっと 渋みのある 晃(こう：さやまかおり) と合わせてみました。




今日 西村農園を訪ねていただくと、ちょっといびつな 栗ようかんに出会えるかも知れません((´艸｀*))

■ 晃(こう：さやまかおり)　これまでの物語は、こちら…★