【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは。お茶の西村です。

昨日のお茶刈りで、今年の１番茶は　無事　終了！！

霜の被害や、天候不順など、うまくいかない所も
多々ありましたが、どうにか去年並みに　終える事が出来そうです。




さて、昨日のお茶刈り。
いつもと少し変わっておりまして・・・

刈り取る葉っぱは　『サヤマカオリ』

茶畑は、こ～んな　真っ黒な状態でした！














これは、茶畑を霜の被害から守るだけでなく、
葉っぱの色を、深い緑にするためと、さらに　まろやかな味にする為の作戦！！
寒冷紗(カンレイシャ)が被せてあるんです　

でも、お茶刈りをするときには、この寒冷紗を外さなければいけません。
とても、私一人では出来ないので・・・

私の　お友達　登場です！

Ｔちゃんに…




こちらもＴちゃん…




こっちのＴちゃんと、Ｍちゃん



あっちの畑…こっちの畑…と飛び回り寒冷紗を、外してくれます



こういう皆さんの協力のおかげで、西村農園の製品が　出来上がっていくんですね～
感謝、感謝です

昨日は、一日　ありがとうございました！！



さて…この寒冷紗。
ぜ～んぶ　まとめると　これだけ！！


グシャグシャのダラダラ・・・
これをどうするか…
次号へ続きます