【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは　お茶の西村です。

すっかり 秋めいて来ましたね。
…というか いきなり 秋 という感じも致しますが


夏の間 大活躍だった 我が家の 『フィルターインボトル』



この夏は、本当にたくさんの方にご購入いただきました。
ありがとうございました。


そのフィルターインボトルを使った 水出し緑茶も、そろそろ おしまい。
きれいに洗って 片づけないと… とお考えの方。

ちょっと待った！



フィルターインボトル、お茶を作る他に こんな使い方も出来るんです。



わかります？？

そう！ 『だし汁』 を水から作るんです。


フィルターインボトルの中に昆布やかつおぶし、乾燥しいたけ など お好みでいれたら、お水を入れて 待つこと 半日。


お味噌汁や煮物、ちょっとした かくし味に 使えてしまう事が判明


先日 かぼちゃを煮てみましたが、昆布、かつおぶしの香りが ほんのり感じられて、最高においしかったです。
（もちろん中の昆布は 一緒に煮てしまいました。）　　



（注ぎ口にフィルターが付いていますから、そのまま注げます。）


噂には聞いていましたが、本当に 水から だし汁 って作れちゃうんですね。



そんな訳で、片づけてしまおうと思っていた フィルターインボトル。
しまってしまう前に、ぜひ一度 『水出し だし汁』 作ってみてください。


『水出し だし汁 の作り方（我が家流）』
※お好みで どうぞ
・昆布 10ｇ（写真は20ｇだったかもしれません）
・かつおぶし 10ｇ
・水 750ml（フィルターインボトル1本分）
・塩 少々
全部入れたら 半日以上 そのままおいておく




その他の フィルターインボトルの記事は こちら








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