【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

昨日は お茶の袋詰め作業。


詰めていたのは 西村農園の人気者！

煎茶 500g入 1,620円(税込)





お茶の木から刈り取った茶葉は、最終段階で『葉』や『棒』または『茎』といった物に選別され製品となりますが、このお茶は あえて選別してありません。
選別していないので、その部分を まとめて味わっていただけますよ。

また、選別する手間がかかっていない分 低価格で販売する事が可能。


…ん？ ちょっと待った！
低価格って事は、中の葉っぱが古いんじゃない？と思われそうですが、使っている茶葉は 全て 2017年の一番茶。

ある意味 贅沢な 商品ですよね。



そして、人気の訳は もう一つ。


西村農園 ネットショップよりｰｰｰｰｰ

お茶には、低い温度（70℃）で入れた方が良いお茶と、熱湯で入れた方が良いお茶があります。
低い温度では 甘み や 旨味（アミノ酸）成分が出やすく、高い温度だと渋み や 苦み（カテキン）成分が出やすいとされています。
比較的 高級なお茶は、甘み や 旨味成分が多く含まれているものが多く、低価格なお茶は 渋み や 苦み成分が多く含まれているものが多いようです。
高級な お茶は一煎目は低温で、二煎目は熱湯で入れると美味しい。逆に低価格な お茶は、そんなに違いが出ないと思うので 一煎目から熱湯でOKなんです。
という事は、ズバリ この煎茶は… 一煎目から熱湯でOK！
もちろん お時間のある時や、ゆっくりお茶を楽しみたい方は 低温でじっくり 入れてみてください。





という訳で、人気の秘密 3つ。 わかっていただけましたでしょうか


1: 選別していない味を楽しめます。

2: 選別の手間を省いているから リーズナブル！

3: 熱湯 OK！


今なら 詰めたてホヤホヤの煎茶を お届けできますよ～！