視察研修 (㏌ 森町) に行ってきました。

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昨日は一日 視察研修。

お世話になっている ときめき女性グループの皆さんと、静岡県周智郡森町にある施設を見学させていただきました。


1ヵ所目は、森町向天方(むかいあまがた)にある サラダクラブ
洗わずに食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売している会社さんです。

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衛生管理も徹底されていらっしゃるようで、見学の間も 終始 このスタイル。

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商品に対する思いや製造工程 試食まで、きちんとされていらっしゃる様子が とてもよくわかりました。


こういう類のカット野菜は、全く使ったことがなかったので 今度チャレンジしてみようかな…と。

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次に向かったのは、ランチ…
同じく 森町にある お直り処 久米吉 宮前田楽

お隣の こんにゃくやさんと併設されている お店です。

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私が いただいたのは、サバの味噌煮 だったかな…。 実は こんにゃくでできている 焼きそば が私の中では、ヒットでしたね。

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食事の後は 小國神社を散策。
お参りをされる方や 隣の ことまち横丁で お買い物をされる方など 色々。

私は、何が どんな風に売れているのかなぁ… と 市場調査 という 買い物。(;´∀`)

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ラストは、同じく森町にある おさだ製茶さんで 練切り体験

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若奥様が 教えてくださる初の練り切り…。

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粘土細工を作るような要領で、クルクル ペタペタ ムチムチ…。

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おぉ! いい感じに出来ました。(…と自画自賛 ( ´艸`) )

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(向かって左は先生の作品)


お抹茶と合わせて みんなでいただき、研修終了。

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森町を満喫してまいりました。

森町と掛川のグループのメンバーさんが企画してくださった 視察旅行。森町のいいところを、たくさん知ることが出来ましたよ。
自分の仕事の中にも 活かせるんじゃないか? ってことも いっぱい発見!プラス材料にして行かないと いけませんね。
これからも がんばりましょう!!


お付き合いいただいた皆様、ありがとうございました。









■西村農園■
視察研修 (㏌ 森町) に行ってきました。
ブログ担当:お茶やの嫁っ子 西村淳子(にしむら あつこ)
その昔、保育園、幼稚園で仕事をしていましたが、どういうわけか お茶やに嫁入り。 道端をゆく 野うさぎやイノシシに驚きつつも そんな生活が大好きに。休日は 大好きなジュビロ磐田の応援に あっちこっちへ出かけております♪

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