【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

すごい雨と風でしたね…。

ここ袋井市は静岡県の西の方。
晴れ間が出てきたと思ったら、台風がやって来たかのような雨と風、プラス 雷…。

昨日 みんなで必死にかけた この黒いシートが、悲惨な事になっていそうな予感…(-_-;)




昨日は、お茶の木に黒いシートをかぶせる作業。
お友達 数人に手伝ってもらって、お茶摘み前の一仕事を片づけました。





彼は大学生のR君。 初めての茶畑で初めての作業…。



「腰が ヤバイっす…」 と言いながらも、さすが 若者！畑の中を動き回り テキパキと作業をこなしてくれました。



こうやって シートをかぶせる事で、光を遮られた新芽たちは、「ヤバイ！ なんとかしないと！！！」 と自分の力で おいしい葉っぱになる努力をし始めるんだそう。





努力の結果、葉っぱの緑が濃くなったり 甘みが増したり。 いい事が増えるんだそう。


この葉っぱ、西村農園では、このお茶になります。




夏場に大人気。パック入り水出し煎茶・かぶせです。







午後までかかるかと思っていた作業も、午前中で完了！




高校時代の同級生や地元のお友達、昔の同僚… みんなに助けてもらって ありがたい限りです。


午後の雨で、悲惨な事になっていませんように…。