ワークショップのご紹介 『紅茶を手作りしてみませんか?』

カテゴリー │■ 西村農園オチャノーム手作り紅茶

【自分だけのオリジナル紅茶を作ってみませんか?】

ワークショップのご紹介 『紅茶を手作りしてみませんか?』

「え? 紅茶って自分で作れるんですか?」

はい、作れます。
つい コンビニで買ってしまう あの紅茶が、自分の手で作れちゃうんです。
びっくりでしょ?
私も初めて作った時、『おぉ!!!』と声が出てしまいました(^^♪

お茶どころ静岡に住んでいたら、一度チャレンジしてみては いかがでしょうか。
「この紅茶 私が作ったのよね~」と自慢できちゃいますよ。

ワークショップのご紹介 『紅茶を手作りしてみませんか?』


紅茶作りは緑茶と違い、1日目に風を当てて水分を減らす萎凋(いちょう)という作業があるため2日間の作業になりますが、茶葉を摘む所から体験できるのは茶畑があるからこそ。
せっかくですから、お茶摘みから体験しちゃいましょう。
お家の方と一緒なら3歳くらいの子どもさんから体験可能です。

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6月25日(日)
今回は1日コースのご紹介です。

■ 1日コース
定員:5名まで(先着順)
場所:西村農園 オチャノーム
駐車場:あり
時間:9:00~13:00
費用:1,500円

前日の作業… 今回はこちらで進めます (茶畑で1時間ほど お茶を摘んだあと、萎凋作業開始)  
当日の作業… 揉捻(じゅうねん)作業→ 発酵作業→ 乾燥作業→ 完成(4-5時間)
出来た紅茶を試飲。
出来た紅茶はおみやげとしてお持ち帰り。

■ 持ち物・用意
汚れてもいい服装、飲物、タオル

■連絡
*昼食時間を少し過ぎてしまいますが、楽しく仕上げましょう
*前日のお茶摘みも体験したい方は申込時にご連絡ください。お天気が良さそうなので、お茶摘み体験(プラス 500円)も可能です。
*質問等ありましたら 遠慮なくご連絡ください

■申し込み方法
*下記 連絡先に ご連絡ください

■店主より
思ったより簡単に出来るので、この感動を皆さんにお伝えしたい!!!
ご参加お待ちしています♪

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■西村農園■
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ブログ担当:お茶やの嫁っ子 西村淳子(にしむら あつこ)
その昔、保育園、幼稚園で仕事をしていましたが、どういうわけか お茶やに嫁入り。 道端をゆく 野うさぎやイノシシに驚きつつも そんな生活が大好きに。 2023年 大きな目標である『J1復帰!』を目指す ジュビロ磐田を心の底から応援しております。

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