【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

こんにちは お茶の西村です。

今日も、暑くなりそうですね。

先日 完売した パック入り水出し煎茶に代わる お茶！！

『パック入り水出し煎茶・かぶせ』



１袋　 ２０パック入り 　￥６３０－

今までのパック入り水出し煎茶は
荒茶から煎茶に 仕上げる途中に出来る 茎・芽・粉など
出物（でもの）と呼ばれる部分を使っていました。


ですが、今回 新発売した　『パック入り水出し煎茶・かぶせ』　は・・・
　


お茶を摘む 少し前の時期。

こんな風に、お茶の木に 黒い カンレイシャ という物をわざと かぶせ…




ひと通りずつ ていねいに、ていねいに お茶の木を おおい…



３週間ほど 太陽の光を遮って
ひと手間も　ふた手間もかけて作った茶葉を使用しています。




こうすると　どうなるか？

緑が より鮮やかに、濃くなる　んですって。

そして　色も香りも かぶせ茶 独特の コクのある味に仕上がる　んだそうです。



『パック入り水出し煎茶・かぶせ』　は、こんなお茶を　
水でも出せるように加工して作った　お茶なんです。



また、手間をかけて作っている茶葉だけに　煎が効く　ようにも感じます。
煎が効く　というのは、　お茶の緑が長持ちする　…という意味で
一回使ってしまったパックを　もう一度使っても
きれいな緑色のお茶が出来る・・・そんな感じがして　お得感も◎　です。



作り方は、以前のパック入り水出し煎茶と同じ。



ペットボトルや、ピッチャーに入れたら　
振る・もむ・かき混ぜる　などの、
刺激を加えていただけたら　きれいな　緑の緑茶が出来上がります。

簡単な作り方は　こちら　→　パック入り水出し煎茶の作り方




まだまだ、暑い日は　続きそうです。

西村農園の　『パック入り水出し煎茶・かぶせ』　で、暑い夏を　乗り切りましょう！