【お茶の西村】静岡 袋井の緑茶・紅茶を今日も元気に販売中!!

昨日から 二番茶の刈り取りが始まった 西村農園。



「一番茶の収穫 とか 二番茶の刈り取り とかって よく 聞きますが、お茶の木って いったい 1年で何回 刈り取ることが出来るんですか？」


『はい。
全部で 4回 刈り取りが出来ます。』



・一番茶(新茶) （4～5月）

一番茶の収穫は、その年の天候などにも左右されますが、大体 4月20日頃から 約3週間 行われます。
冬の寒い間 じっと耐えてきた新芽には、栄養が『ぎゅぎゅっ』と、詰まっているんです。



・二番茶 （6月） ← 今 ここ

一番茶の収穫から 約 45日後をめどに、二番茶の刈り取りが始まります。
この時期は 梅雨の時期とも重なるので、「昨日も雨…。今日も雨…。」という時も少なくありません。
また、少しずつ 暑くなってくる時でもあるので、暑さ対策をしながらの作業となります。



・三番茶（7～8月）

二番茶の収穫後、7月の終わりから8月始め頃、 三番茶の収穫が始まります。

※ 西村農園では、(翌年の新芽の状態を良くするために) 三番茶の刈り取りは 行いません。



・四番茶(秋冬番茶) （9月～10月）

四番茶の収穫は、9月の終わりから10月の中旬。
ちょうど 秋祭りの頃ですね。
『お茶刈りが終われば、秋祭りだ！』と、気合いを入れます！




こんな具合に、4回の 刈り取りが 出来るんです。
※それぞれのお茶農家さん、独自の方法で作業をされるので、時期 方法等 多少違うと思います。



さて、始まったばかりの 二番茶。

今日も コンテナに 生葉(なまは) が集まり始めて いますよ～！



おいっ…









TEL : 0538-49-1228

メールでのお問い合わせは こちら まで どうぞ

≪西村農園≫
〒437-0006 静岡県袋井市大谷1286
0120-582858（フリーダイアル･･･いい葉 つや いい葉）
0120-582817（フリーファックス･･･いい葉 つや いいな）
ホームページ http://www.nishimura-cha.jp/
ツイッター お茶の西村 @Nishimura_nouen



がんばらねば…